Podczas targów odbywały X Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, w których udział wzięli reprezentanci ekonomika. Zadaniem konkursowym było stworzenie dwóch tortów. Pierwszy przeznaczony do prezentacji musiał być udekorowany i i w pełni wykończony. Drugi identyczny przeznaczony do degustacji, bez elementów dekoracyjnych.
Drużyna z ZSP 2 w składzie Katarzyna Banasiak i Jakub Papuga wykonała tort smakiem nawiązujący do klimatów greckich, zdobiła go kula ziemska z białej czekolady oraz liście laurowe wykonane przez uczniów. Czas na konkursie był dość ograniczony, co przysporzyło trochę stresu uczestnikom jednak ostatecznie wyrobili się oni co do minuty. Na koniec zawodnicy musieli opowiedzieć, krótko o swojej pracy.
Uczniowie ekonomika zajęli na podium drugi miejsce, co było dla nich bardzo miłym zaskoczeniem i wynagrodzeniem ciężkich przygotowań, które trwały kilka miesięcy. Szkoła bardzo wspierała Jakuba i Katarzynę, mogli oni pod okiem opiekunki pani Beaty Duralskiej pracować po godzinach w szkolnej pracowni gastronomicznej. Wsparciem wykazał się również Pan Marek Trojanowski właściciel firmy PIEK-POL w Bełchatowie, który również pomagał uczniom w przygotowaniach.
Podczas konkursu doping swoim kolegom zapewniali inni uczniowie szkoły, którzy za swoje wsparcie otrzymali od organizatorów nagrodę w postali 10 kg czekolady.
Wicemistrzowie z ekonomika zapewniają, że nie jest to ich ostatni konkurs a Jakub, który w tym roku kończy szkołę, deklaruje, że dalej będzie zajmować się cukiernictwem. Pokazuje tym samym, że szkoły zawodowe i technika to dobry wybór.
Napisz komentarz
Komentarze